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線下零售陷困境,創新轉型求突破--寧波實體商貿勇闖新路

好味當:

     不只是做“快餐”

  深耕快餐經營14年,好味當已經在傳統餐飲領域占據了足夠的市場份額。但過往的成就沒有擋住好味當尋求突破的“野心”,近幾年,好味當加速轉型,成為專注商業模式研發、品牌孵化、連鎖經營的現代餐飲集團,已擁有近20個時尚輕餐飲品牌,全國直營店與加盟店的總數超過2000家。


  如何為略顯“草根”的餐飲行業注入轉型升級的活力?好味當的選擇是布局餐飲生態圈,做好“+”法。從產品研發起步,做好品牌孵化和餐飲供應鏈的升級,再回歸產品研發,將科技、文化、創業、互聯網、教育、基金等元素融入到餐飲之中,形成一個有序運行的生態閉環。目前,好味當已經完成了首批智能售餐機的生產和落地,旗下的集客網絡科技項目已進駐寧波、武漢等地的20余所高校,智能化餐廳、互聯網咖啡等項目也進入了研發階段,逐步成長為寧波餐飲行業的孵化器、加速器和轉換器。

本文內容出自http://www.419609.live/news/jtxw/39.html (詳情請繼續關注博創盛聯-打造餐飲文化產業新平臺)

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